Je vous propose une tarte Ricotta -Asperges pour le diîner ? Ca vous dit ?

 

Tarte Ricotta-Asperges copie

  

Sur un fond de pâte brisée ou feuilletée, que vous aurez fait cuire,

étaler la Ricotta fouettée avec un peu de crème faiche épaisse, salée, poivrée et une cebette hachée,

disposer joliment dessus des asperges vertes cuites,

des tuiles de parmesan (Parmesan rapé cuit au four sur du papier sulfurisé) et des tranches de poitrine grillées.

 

Bon appétit et douce soirée !

 

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